Danh sách các thực đơn ăn chay đủ chất dinh dưỡng nhất trong 1 tuần

Dù ăn chay hay ăn mặn bạn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu trong khẩu phần ăn cho cơ thể. Để có một bữa ăn chay đủ dưỡng chất bạn cần phải lựa chọn các loại thực phẩm thay thế các chất dinh dưỡng có trong thịt, cá. tamanchay.com gợi ý bạn danh sách thực đơn ăn chay đủ chất dinh dưỡng trong 1 tuần cho cả gia đình qua bài viết sau.

Thực đơn ăn chay như thế nào là đủ chất dinh dưỡng

Cách chế biến thực đơn món chay như thế nào là đủ chất dinh dưỡng

1. Thực đơn ăn chay đủ chất trong 1 tuần

Nếu bạn vẫn chưa nghĩ ra trong một tuần nên ăn những món chay ngon gì để đảm bảo thực đơn ăn chay đủ chất cho cả gia đình thì tamanchay.com chia sẻ đến bạn thực đơn ăn chay trường trong 7 ngày. Bạn có thể áp dụng ngay hôm nay cho cả gia đình mình!

Thực đơn ăn chay đủ chất

Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn

Thực đơn chay cho ngày thứ 2:

  • Sáng: Bún xào
  • Trưa: Cơm, canh bí đỏ, đậu hũ kho
  • Chiều: Cơm, canh cải thảo, mít non kho và ăn thêm một múi bưởi

Bạn có thể tham khảo cách làm món chay mỗi ngày trong thực đơn chay ngày thứ 2

Thực đơn chay cho ngày thứ 3:

  • Sáng: Mì bò viên chay
  • Trưa: Cơm, canh khổ qua, đậu hũ chiên, một múi bưởi
  • Chiều: Cơm, canh bí xanh, nấm kho

Bạn có thể tham khảo cách làm món trong thực đơn chay ngày thứ 3

Thực đơn chay cho ngày thứ 4:

  • Sáng: Bánh bao chay
  • Trưa: Cơm, đậu phộng rang, canh chua nấu thơm
  • Tối: Cơm, khổ qua hầm, canh cải thảo

Bạn có thể tham khảo cách làm món trong thực đơn chay ngày thứ 4

Thực đơn chay cho ngày thứ 5:

  • Sáng: Mì bì viên chay
  • Trưa: Cơm, đậu hủ xốt cà chua, canh cải xanh
  • Tối: Cơm, canh mồng tơi, đậu hủ kho thập cẩm, 1 trái mận

Bạn có thể tham khảo cách làm món ăn chay trong thực đơn chay ngày thứ 5

Thực đơn chay cho ngày thứ 6:

  • Sáng: Bánh mì bơ đậu phộng
  • Trưa: Cơm, canh khổ qua, đậu hũ xốt cà chua
  • Tối: Cơm, canh bí đỏ cà rốt, khoai tây kho với đậu phộng

Bạn có thể tham khảo cách làm món trong thực đơn chay ngày thứ 6

Thực đơn chay cho ngày thứ 7:

  • Sáng: Bún riêu chay
  • Trưa: Cơm, bầu luộc, 1 trái mận
  • Tối: Cơm, canh rau dền, đậu hũ xốt nấm

Bạn có thể tham khảo cách làm món trong thực đơn chay ngày thứ 7

Thực đơn chay cho ngày chủ nhật:

  • Sáng: Mì spaghetti rau củ, sữa hạnh nhân hạt sen
  • Trưa: Rau củ bỏ lò, Nấm bào ngư xào tỏi, Canh mướp đắng
  • Tối: Cà tím áp chảo sốt tương, Chả viên khoai tây cà rốt, Canh chua đậu bắp

Bạn có thể tham khảo cách làm món trong thực đơn chay ngày chủ nhật

Ngoài ra, chúng tôi còn gợi ý cho bạn thực đơn món ăn chay cho tuần 2 bạn có thể tham khảo:

Thứ hai:

  • Sáng: Cháo nấm, sinh tố xoài
  • Trưa: Đậu phụ sốt chua ngọt, canh rau muống thả gừng, nước cam
  • Tối: Trứng tráng cuộn hành, bắp cải xào cà chua, chè đậu xanh cốt dừa

Thứ ba:

  • Sáng: Xôi lạc + giò chay, nước ép bưởi
  • Trưa: Nấm hương kho tiêu, canh bầu, đu đủ
  • Tối: Khoai tây chiên sốt bò chay, canh cải bó xôi thả nấm, chuối, hoa quả

Thứ ba:

  • Sáng: Bánh mỳ trứng ốp la, sữa đậu nành
  • Trưa: Đậu phụ luộc chấm tương (Bần), rau cải chíp xào sốt nấm
  • Tối: Canh chua thả giá, cá thu chay kho riềng sả ớt

Thứ tư:

  • Sáng: Mỳ tôm chay, sinh tố bơ
  • Trưa: Thịt heo chay sốt chua ngọt, canh rau cải cúc
  • Tối: Lạc rang muối, bí đỏ xào, canh cà bung nấu đậu, nghệ

+ Thứ năm:

  • Sáng: Bánh bao, sữa đậu nành
  • Trưa: Đậu phụ chiên sả, canh cà chua trứng
  • Tối: Thịt bò chay kho gừng, tiêu, khoai tây xào cà chua, canh cải xoong thả gừng

+ Thứ bảy:

  • Sáng: Xôi đỗ xanh, nước táo ép
  • Trưa: Bún nem chay, salad xà lách, cà chua, dưa chuột
  • Tối: Canh ốc nấu chuối đậu, cải ngọt xào nấm

+ Chủ nhật:

  • Sáng: Phở xào sốt rau củ, nước dưa hấu
  • Trưa: Đậu côve xào, lơ xanh tẩm bột chiên, Canh rong biển
  • Tối: Lẩu nấm thập cẩm, Hoa quả.

Để thực đơn ăn chay đủ chất thì bạn nên ăn thêm các loại trái cây, đồ ăn nhẹ vào giữa các buổi sáng và  buổi chiều như: cam, quýt, lê, khoai lang, sữa chua… để đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đủ chất không rơi vào trạng thái quá đói.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

.